和平條約是兩個或兩個以上曾處於戰爭狀態的國家之間的正式協議。該條約旨在立即停止敵對行動。它還可以規定投降、賠償或其他確保和平的條件。曆史上許多著名的戰爭都以和平條約告終，包括拿破侖戰爭、美國獨立戰爭和第一次世界大戰。在現代，複雜的衝突往往需要比簡單條約更詳細的解決辦法。
《凡爾賽條約》標誌著一戰的結束。
戰爭是由政府或其他敵對團體出於各種原因而進行的。當一支部隊的戰鬥力很強時，戰爭往往以血腥的征服而告終。當兵力相等或幾乎相等時，戰鬥可能持續數月或數年，雙方都會遭受巨大的損失。在這種情況下，外交往往會取得勝利在暴力無法解決衝突的情況下，和平條約是敵對勢力結束敵對行動並開始重建進程的常見方式。
許多曆史學家說凡爾賽產生了納粹德國。
有記載的最早的和平條約，即卡德什條約，大約在公元前1280年結束了赫梯人和埃及帝國之間的戰爭；在紐約的聯合國總部展出了這項協議的複製品。在現代史上，巴黎一直是簽署和平條約的地點，因為它通常是一個中立的地方。美國革命以1783年的《巴黎和平條約》結束，而拿破侖則在1815年承認了與《巴黎條約》的失敗
外交官代表美國參加世界各地的和平談判。
和平條約並不總是意味著敵對行動的結束。在18世紀和19世紀的印度戰爭期間，美國政府聲名狼藉因為它無視與美洲土著部落簽訂的條約，導致更多的戰爭。1919年正式結束第一次世界大戰的凡爾賽條約對德國實施了嚴厲的製裁，戰敗黨。這些製裁削弱了德國經濟，引起了德國人民的強烈不滿。許多曆史學家認為，這些條件導致了納粹黨的崛起和第二次世界大戰。
在現代，戰爭很少以全麵和平條約結束。越戰、朝鮮衝突，法國和阿爾及利亞的戰爭以多年來逐漸減緩戰事的協議而告終，而不是立即帶來和平。現代戰爭是一個混亂的行業，很難通過簽署合同等文明措施加以控製。盡管如此，外交官們仍在努力確保衝突得到解決，不管怎樣，最終實現和平。
總部設在紐約市的聯合國被設計成可以解決國際衝突的論壇。