哪些簡單的處理方式可以讓牛奶更好喝

對於很多喜歡吃牛奶的人來說,就希望用牛奶做各種各樣的食物,那麼接下來就給大家分享一下用牛奶做的食物。

操作方式

  • 01

    牛奶布丁:
    牛奶250毫升,雞蛋2個,淡奶油60克,白砂糖30克。
    將牛奶中插手白砂糖拌勻並將牛奶煮至溫熱,倒入碗中放涼,雞蛋打入另一個碗中並打散,再將淡奶油倒入雞蛋液中,輕輕攪拌平均,否則會有良多泡泡,然後將放冷的牛奶倒入淡奶油雞蛋液中,輕輕攪拌,用過濾網將泡沫過濾出去,將容器放置在烤盤中,將攪勻的牛奶淡奶油液倒入容器中,在烤盤中倒入熱水至容器的三分之一處,開150攝氏度,30分鍾直至布丁凝固即可。

  • 02

    牛奶果凍:
    純牛奶420克,吉利丁片13克,水70克,細砂糖55克
    將吉利丁片剪小塊放入碗中,用水泡軟並將其加熱至融化,插手細砂糖至糖融化後關火,將牛奶倒入容器中煮至溫熱,將吉利丁片液倒入溫熱的牛奶中,攪拌平均,倒入在超市買的造型模具中,7分滿即可,然後用保鮮膜封上放置在冰箱冷藏2小時以上,帶凝固後掏出就可以食用啦。

  • 03

    奶茶
    純牛奶500毫升,紅茶葉三小包,糖40克,水15克
    在小鍋中插手糖和清水,用小火熬煮,帶水煮至棕紅色時倒入牛奶,然後放入紅茶包,再用小火煮8分鍾,完當作後,將茶葉包濾除即可。

  • 04

    脆皮炸鮮奶:
    純牛奶200克,白糖10克,雞蛋液100克,玉米淡粉10克,麵包糠100克,油10克
    在鍋中倒入純牛奶插手白糖及玉米澱粉,開小火慢熬製膏狀關火,將熬煮好的牛奶倒入模具中,放進冰箱冷藏1個小時至其凝固,然後掏出切當作方條,裹上一層澱粉,再沾一層雞蛋液,裹上麵包糠,放入加熱後的油鍋中炸,炸至金黃酥脆後撈出即可。

  • 05

    雙皮奶:
    純牛奶750毫升,雞蛋清4個,細砂糖90克
    將牛奶煮沸放置待涼,將雞蛋清攪拌至無絮狀,插手細砂糖攪勻,將溫熱的牛奶倒入雞蛋液中,繼續攪勻,鍋中加水,放入蒸格,將小容器放置在蒸格上麵,倒入牛奶雞蛋清液,中火蒸至凝固即可。

  • 06

    噴鼻蕉酸奶昔:
    噴鼻蕉一根
    將噴鼻蕉去皮,用刀切小片,在鍋中插手清水煮沸,插手噴鼻蕉塊煮5分鍾,將噴鼻蕉撈至碗中並插手一些開水,將酸奶倒入碗中,掏出三勺子開水至酸奶碗中攪勻,再將噴鼻蕉倒入酸奶碗中攪勻就可以啦。

  • 07

    椰蓉牛奶:
    純牛奶250克,白砂糖5克,果凍粉10克,椰蓉20克
    將牛奶倒入鍋中,插手白砂糖和果凍粉,攪勻並用小火燒開,倒入容器中冷卻掏出,切當作方樸直正的小塊,將小塊裹上一層椰蓉即可。

  • 08

    牛奶雞蛋羹:
    純牛奶250毫升,三個雞蛋,鹽3克
    將三個雞蛋打入碗中,插手鹽,攪拌平均,再將牛奶倒入雞蛋液碗中,再次攪拌平均,濾除泡泡,在鍋中插手清水,放上蒸格,將裝有雞蛋牛奶液的碗放在蒸格上麵,該上鍋蓋,蒸10分鍾即可。

  • End
  • 發表於 2019-09-28 00:03
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  • 分類:醫療衛生

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