香烤鹵豬蹄怎麼做?

操作方式

  • 01

    起首燒一鍋開水,將豬蹄放入焯水5分鍾之後撈出洗淨。

  • 02

    之後另起一鍋清水,放入洗淨的豬蹄,再插手薑片、蔥結、黃酒大火燒開。

  • 03

    燒開後再放入桂皮、草果、幹辣椒、白蔻、陳皮、噴鼻葉、八角、小茴噴鼻、生抽、鹽、老抽蓋上鍋蓋燉煮半小時。

  • 04

    半小時後插手冰糖,翻動一下之後再煮半小時。

  • 05

    半小時之後關火,放涼半小時後撈出瀝幹。

  • 06

    接著在豬蹄上刷油、蜂蜜,撒上辣椒麵後再次刷油。放入預熱好的烤箱中200度烤製15分鍾。

  • 07

    之後掏出裝盤就完當作啦。

  • End
  • 發表於 2019-09-04 00:03
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  • 分類:健康生活

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